Si hay una pieza que encarne de verdad José Luis Cantero alias ‘El Fary’, es ‘El Morito Juan’. ‘El Fary’ nació en el barrio madrileño de Ventas, muy cerca de la plaza de toros, en plena Guerra Civil española y tras hacer de repartidor de fruta y jardinero, ya con 25 años, se empezó a ganar la vida como taxista. Con el dinero que iba ganando, grababa sus propios discos de copla, que vendía en el Rastro los domingos por la mañana. Como su pasión por el cante no se saciaba, también participaba en concursos radiofónicos y actuaba en las fiestas de los alrededores. Coincidiendo con el final de la dictadura, en 1975, grabó su primer disco oficial, Ritmo caló, aunque la popularidad llegó en la década de los 80, gracias a la canción Torito guapo. Y casi enseguida, se convirtió en el rey del «videoclip» en España, con su interpretación de El morito Juan. Ataviado con una chilaba y un fez rojo, «El Fary» nos trasladó festivo a Tánger para confesar qué era, según él, un moro moderno, amante de las mujeres, las discotecas y los cubatas: Oh mirad que viene el morito Juan Yo soy un moro de Tánger y me quiero presentar Hombre que pasa de todo me llaman el moro Juan Tengo 33 mujeres como si fuera el sultán Pa completar las 40 necesito 7 mas Oh si que por ala me llaman el morito Juan Yo soy un moro moderno me gusta la discoteca Y le doy con mis colegas a fumarme la manteca Cuando bailo con las nenas yo me vuelvo medio loco Esas chiquitas modernas me tienen comido el coco Oh si que por ala me llaman el morito Juan… ¿Que pasaría si está canción se hiciese hoy en día , en los tiempos de lo políticamente correcto?...
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