La Asociación de Empresarios de Ocio y Espectáculos de la Comunidad de Madrid, NOCHE MADRID y Pernod Ricard España, en colaboración con la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid, han presentado en el Teatro Kapilal la «Guía de buenas prácticas para fomentar la sostenibilidad en el sector del ocio y los espectáculos y el estudio de percepción sobre sostenibilidad» con la participación de Carlos Novillo, consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior de la Comunidad de Madrid, Alejandro Zamarro, vicepresidente de NOCHE MADRID y Gorka Madrid, director comercial de Pernod Ricard España. Según los datos del estudio, la valoración de la sostenibilidad en los locales de ocio y espectáculos de Madrid es bastante o muy importante para el 92,3% de ellos, por encima de la media española que es del 88,9%. RÁNKING MEDIDAS DE SOSTENIBILIDAD PUESTAS EN MARCHA POR LOS LOCALES DE OCIO DE MADRID El ranking de las medidas puestas en marcha por los locales de ocio y espectáculos madrileños lo encabeza la protección del entorno y del medio ambiente con una adecuada insonorización y aislamiento acústico ya que las han implantado la totalidad (100%) de los establecimientos de la región al igual que las dirigidas a la reducción del consumo y eficiencia energética mediante la instalación de iluminación led, uso responsable de la climatización, apagado de los equipos de refrigeración…, que también lo ha hecho el 100% de los locales madrileños. A continuación, le siguen las medidas para la eliminación del plástico de un solo uso (96.15%), la implantación de protocolos para la correcta gestión del reciclaje de residuos (92,31%), las medidas para evitar el uso del papel (88,46%) gracias al uso de las nuevas tecnologías y la comunicación digital en la gestión y promoción del local (facturas, flyers, cartelería…). o la...
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