Dan energía duradera, obligan a masticar y llenan más. Un complemento indispensable para realizar la dieta saciante y adelgazar sin pasar hambre… ¡ni nervios! No todos los alimentos son buenos para mantener nuestro apetito a raya y permitirnos estar sin comer durante varias horas, pues algunos nos hacen sentir llenos muy deprisa, pero nos nos dan hambre al poco rato. A diferencia de estos últimos, los alimentos saciantes son ideales para la pérdida de peso o para controlar nuestro apetito. Estos alimentos suelen ser de origen natural, con alto contenido en fibra. La fibra que ayuda a retardar la digestión y controlar el peso es la fibra soluble, que se encuentra en los pepinos, arándanos, frijoles, avena y las nueces, entre otros productos alimenticios. Asimismo, los alimentos saciantes suelen contener proteínas o carbohidratos complejos, es decir, que tienen un índice glucémico bajo, y pueden ser ricos en agua. 1. La sopa La sopa es uno de los alimentos con menor poder calórico y que ayudan a controlar el apetito. Su gran contenido en agua nos permite sentirnos llenos más tiempo y, por tanto, nos ayudará a perder peso si esa es nuestra intención. Además, si le añadimos pollo o verduras nos beneficiaremos del aporte extra de proteínas y fibra, convirtiéndolo en un alimento más saciante. Eso sí, la pasta o fideos añadidos deben ser integrales si queremos un alimento altamente saciante.. 2. Quinoa La quinoa es un cereal de origen ancestral, con grandes propiedades nutritivas. Es rico en proteínas y fibra y tiene un grandísimo sabor. Ambos nutrientes convierten la quinoa en un alimento muy saciante. En mi opinión, de los más deliciosos de esta lista. Quinoa (o quinua) 3. Huevos Los huevos son ricos en proteína y algunos estudios indican que es uno de los alimentos más saciantes. Una investigación...
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